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Café por subscripción Driftaway – Análisis y Opiniones

Ya sabemos que el café crece en los árboles, pero también sabemos que no cae del cielo ni aparece de la nada. Pero, puede ser entregado. ¿Y si pudieras tener un delicioso y exótico café de todo el mundo entregado directamente en tu casa?

Presentemos el Café Driftaway. Últimamente, Driftaway Coffee ha estado robando la atención de la escena del café. Con el excepcional servicio de suscripción y entrega de café de la compañía, han recibido mucha atención. Estamos echando un vistazo a Driftaway para saber si toda la fiesta vale la pena a largo plazo.

En aras de una completa divulgación, he comprado café Driftaway como regalo varias veces y también he recibido muestras gratis de Driftaway para que podamos revisar el producto.

¿Qué es el Café Driftaway?

Driftaway es un servicio de suscripción de café que permite a los clientes probar cafés de origen único auténticamente cultivados en todo el mundo. Tostan granos de café de una amplia variedad de granjas y caficultores, cada uno de ellos asegurándose de que los granos más saludables lleguen desde su granja hasta la puerta de su casa.

Driftaway también tuesta todo el café de su tostadora en Brooklyn, NY antes de que sea enviado. Esto asegura que te llegará mientras aún está fresco y listo para ser elaborado. Driftaway cree que para invertir completamente en el proceso creativo detrás del servicio de entrega de café, también deben tostar los granos.

Con el reconocimiento de The Wall Street Journal, Buzzfeed, CNN, Food Network, y por supuesto nuestra propia lista de las mejores suscripciones de café, Driftaway ha recibido mucha notoriedad debido a la conveniencia y accesibilidad al café que ofrece a los consumidores. No sólo esto, sino que permite a los consumidores descubrir perfiles de sabor de café únicos y también conocer a los agricultores que están detrás del cultivo del café.

¿Que sabemos de Drifaway?

Creado por Anu Menon y Suyog Mody, los copropietarios de Driftaway se inspiraron en el deseo de iniciar un servicio de entrega de café por el deseo de tener una salida creativa, mientras compartían ese deseo con otros. Poco después de casarse, la pareja recibió una máquina de café expreso y un molinillo. Esto comenzó a alimentar su adicción al café, permitiéndoles hacerlo en la comodidad de su propio hogar.

Desde entonces, se han inspirado en crear un método para que otros consumidores de café puedan acceder fácilmente a un delicioso y auténtico café de todo el mundo, así como en establecer una plataforma para los pequeños agricultores en el mercado del café. ¡Voilà! Nació el café Driftaway.

El lema detrás de Driftaway, “para alimentar el buen trabajo”, refleja la simplicidad y la eficiencia de la empresa. De la misma manera, Driftaway ha estado poniendo trabajo en sus excelentes servicios mientras se esfuerza por hacer productos únicos. Obsesionado con cada detalle, desde las técnicas de tostado hasta el envío seguro, el objetivo de Driftaway es no conformarse nunca con productos o servicios de calidad inferior, que es algo que podemos respaldar.

Cómo tener una suscripción de Driftaway

Entonces, ¿cómo funciona? Si eres nuevo en el uso de un servicio de entrega de café, puede ser un poco intimidante al principio. ¡Pero no tengas miedo! Te guiaremos a través de todos los detalles de Driftaway. Hay cuatro pasos principales para navegar el proceso de Driftaway: degustación, calificación, renovación y revisión.

Paso uno: Recibir un kit de cata

Al pedir café de Driftaway, el primer paso será recibir un kit de cata de cuatro tipos de tostados diferentes. Puedes probar cada uno y luego elegir el que prefieras. La mejor manera de decidir si te gusta el café es prepararlo y probarlo. Así, cada kit de cata Driftaway comenzará con cuatro bolsas de 60 gramos de café fresco y robusto de un solo origen.

Todos sus tostados tienen la opción de granos enteros y granos de café molidos, permitiendo que cualquiera lo pruebe, sin importar si tiene un molinillo en casa o no. Puede preparar estas cuatro mezclas una tras otra para probarlas, o simplemente probarlas a su propio ritmo. Se sorprenderá de las diferencias en las notas de sabor entre estos cafés, y todo lo que tiene que hacer es elegir sus favoritos, y Driftaway hará coincidir sus futuros envíos con sus gustos preferidos.

¿Y qué son estos tostados? Hay una opción para todos en el kit de cata de Driftaway: Afrutado, clásico, equilibrado y atrevido.

Afrutado

El tueste más ligero que ofrece Driftaway, la mezcla Fruity se origina en los cafeteros que suelen estar situados en países africanos como Kenya, Etiopía, Tanzanía y Rwanda. Este tueste de origen único es el preferido por muchos debido a sus vibrantes notas de sabor a cítricos, flores y miel/vainilla.

Clasico

El asado medio de Driftaway, el asado clásico es suave y sabroso. Proveniente de países sudamericanos como Colombia y Brasil, estos granos tienen notas de nueces y cacao, haciéndolo una elección perfecta para aquellos bebedores de café que gustan de un sabor más dulce.

Equilibrado

El tercer asado de nuestra lista, la mezcla Balanceada es exactamente como su nombre: balanceada. Un tostado medio-ligero, el tostado Balanced tiene granos que se cultivan en países centroamericanos como Guatemala y Nicaragua. Esta mezcla tiene una deliciosa combinación de sabores de notas cítricas como la naranja, así como notas más dulces de chocolate.

Bold

El tostado más oscuro que ofrece Driftaway, los granos de la mezcla Bold provienen de una variedad de países como Perú, Uganda y Papúa Nueva Guinea. A pesar de que vienen de muchos lugares diferentes, siempre son de tueste oscuro. Los sabores que puedes esperar en el tueste de Bold son chocolate, nueces y sabores frutales más dulces.

Paso dos: Calificar los diferentes cafés

Una vez que hayas probado todos estos deliciosos tostados, puedes calificar los cafés de tu kit de degustación en tu cuenta de Driftaway. Puedes hacer esto ya sea proporcionando una descripción en profundidad de tus gustos y aversiones o simplemente hacer un rápido “sí o no” tipo de enfoque para mantener las cosas simples.

Paso tres: Renovar tu estoc de café

Después de que hayas probado y decidido qué asado o asados prefieres, Driftaway comenzará a enviarte tus asados preferidos en intervalos establecidos para cualquier lugar desde unos pocos meses hasta un año entero. Es importante mencionar aquí que Driftaway no es un servicio de muestreo de café. Después de elegir sus tostados favoritos del kit de degustación, Driftaway comenzará a enviarle bolsas llenas de ese café específico.

Tal vez una de las mejores cosas sobre Driftaway es que aunque se mantiene el mismo tipo de técnica de tostado para los granos de café, tienden a cambiar los tipos de granos de vez en cuando. Al hacer esto, se obtiene una técnica de tostado consistente, pero se experimenta esa técnica con granos de café de diferentes cafeteros.

Esto te dará un ligero cambio en el sabor para experimentar con él, así como te dará acceso a muchos pequeños agricultores trabajadores de todo el mundo.

Paso cuatro: Revisar sus granos de café

Al recibir una variedad de nuevas mezclas de los pequeños agricultores del mundo, también se pueden calificar los granos en sí. De esta manera puedes pedir más de los granos de café que te gustan, así como desarrollar un vínculo y aprecio por los agricultores que los cultivan.

What About Cold Brewing?

¿No eres muy fan del café caliente? ¡Driftaway también ofrece kits de preparación de café frío! Muy similar al servicio de suscripción de preparación de café caliente, Driftaway ha personalizado kits de degustación de preparación de café frío para probar en casa. Con tres mezclas en lugar de cuatro, todas estas mezclas han sido cuidadosamente elaboradas con el fin de proporcionar un sabor único que puede ser obtenido durante el proceso de elaboración en frío.

Junto con su kit de elaboración de cerveza fría, Driftaway también le proporcionará una bolsa de malla para elaborar el cafe. Todo lo que tienes que hacer es verter agua sobre el café, dejarlo reposar durante 16 horas, y colocarlo en la nevera cuando esté listo. Esta es una infusión de fácil congelación que se mantendrá fresca en el refrigerador hasta por una semana.

Cuando se trata de pedir lel cafe cold brew Driftaway, los pasos principales para establecer su suscripción son relativamente los mismos. Estos pasos incluyen comenzar con un kit de degustación, calificar los tipo de cafe cold brew y establecer un plan de envío continuo (que va desde una vez a la semana hasta una vez al mes) con tamaños que van desde 7 a 20 tazas por envío.

Kit de degustación Cold Brew

Cada kit de cata viene con tres perfiles de sabor diferentes para que pruebes y escojas. Estas tres opciones de sabor son: brillante, equilibrado y audaz.

La mezcla Bright suele consistir en granos de café africano que poseen notas frutales y florales de sabor, dándole un sabroso y refrescante sorbo. Aquellos que favorecen la mezcla Bright usualmente sugieren disfrutarlo en una tarde calurosa y soleada.

Por otro lado, el perfil Balanceado es un buen equilibrio medio entre los perfiles de sabor. Por lo general, el perfil Balanceado es un asado medio-ligero que consiste en frijoles de América Central y que contiene sabrosos sabores como cítricos y chocolate.

Y por último, pero no menos importante, el perfil de sabor de la café frío Bold es de una variedad de lugares diferentes, con notas de sabor de chocolate negro y cacao. Muchos amantes de Bold sugieren beber esta mezcla con leche y/o edulcorante.

Otras ofertas de Driftway

Además de hacer suscripciones de café, Driftaway también tiene opciones para regalar estas suscripciones a amigos y familiares. Todo lo que tienes que hacer es establecer los detalles del envío y elegir cuánto café recibirán, así como la frecuencia. También tienes la opción de elegir si pueden recibir un envío de granos enteros o posos de café cada dos semanas o meses. Además, también puedes elegir si reciben esta suscripción por tres meses, seis meses o incluso un año.

Y como puedes hacer regalos personalizados para tus amigos y seres queridos, también puedes elegir pedir café para una oficina o un lugar de trabajo. Puedes pedir tanto café de origen único como café frío, e incluso hay una opción de descafeinado para aquellos compañeros de trabajo que no disfrutan de los nervios que a veces acompañan al consumo de cafeína.

Las cosas que nos gustan

Hay varias cualidades de Driftaway que disfrutamos. Driftaway nos ha ganado con su dedicación a la simplicidad, y la eficiencia, haciendo todo el trabajo duro por ti para que puedas preparar y disfrutar de tu café con facilidad. Driftaway le quita una gran carga al consumidor mientras le da acceso a granos de café recién tostados y a sabores que tal vez no puedan probar por sí mismos.

Ayudando al hombrecito

Además, también disfrutamos de Driftaway porque proporcionan una plataforma para los pequeños agricultores locales en los mercados internacionales de mayor escala. Cada envío de granos viene con una breve descripción de la historia del origen de los granos e información sobre el caficultor. Esto permite a cada comprador de café Driftaway conocer a los individuos que cultivaron los granos que están a punto de disfrutar.

Retribuir globalmente

Además de ayudar a los pequeños agricultores, Driftaway devuelve en una escala mucho mayor. La compañía dona cinco centavos por cada libra de café comprada para la Investigación Mundial del Café. Con una variedad tan amplia de café de una variedad de estos pequeños agricultores, nunca te aburrirás, y podrás sorber tu café sabiendo que has contribuido a una buena causa.

Frescura

De la misma manera, todos los cafés de Driftaway son de un solo origen y se tostan todos los domingos, asegurando que usted reciba café recién tostado con cada envío. De esa manera puedes disfrutar de un aroma y sabor fresco con cada taza de café de Driftaway.

Asequibilidad

Cuando se trata del costo, Driftaway es una de las opciones de suscripción de café más asequibles que hay en el mercado hoy en día. Desde la más barata a la más cara, y esto depende de cuánto y con qué frecuencia pidas café, los servicios de suscripción de Dritaway pueden costar entre 12 y 35 dólares por bolsa, y pueden ser más caros dependiendo de la frecuencia con que lo pidas.

Beneficios ambientales

Para complementar sus excepcionales servicios, Driftaway también hace todo lo posible para eliminar cualquier influencia negativa en el medio ambiente. La compañía implementa estrategias como el embalaje ecológico, enviando todo su café en material biodegradable sin plástico. Además, Driftaway también se asegura de erradicar la mayor parte posible de su huella de carbono mediante la utilización de operaciones respetuosas con el carbono, invirtiendo en compensaciones.

Cosas para mejorar

No importa cuán grande sea una cosa, siempre hay áreas para mejorarla. Aunque el café Driftaway tiene un producto excepcional para dar a sus clientes, hay una serie de cosas que pueden ser ajustadas.

No hay descafeinado para las suscripciones

Aunque hay una opción de asados, no hay una opción de descafeinado en la opción de suscripción regular para aquellos que lo beben por preferencia o por una razón médica. Esta ligera desventaja puede impedir que muchos usuarios puedan suscribirse al servicio de suscripción de Driftaway, limitando el número de bebedores de café que pueden disfrutar del servicio de entrega de café.

No hay mezclas de café

Además de la falta de una opción de descafeinado, no hay mezclas de granos de café, sólo granos de un solo origen. Del mismo modo, no hay una variedad de tostador con la que experimentar, así que todas las notas de cata tienden a ser relativamente iguales. Con la falta de variedades de tostado, los sabores disponibles del café son limitados.

Cosas a considerar antes de comprar Café

Una suscripción de café es un compromiso. Sin embargo, si todavía no está seguro de que una suscripción de café como Driftaway sea la adecuada para usted, aquí tiene algunas preguntas importantes que debe hacerse antes de comenzar una suscripción. Las respuestas a estas preguntas le ayudarán a determinar si un servicio de café como Driftaway le conviene más.

  • ¿Con qué frecuencia toma café en casa?
  • ¿Es conveniente para su estilo de vida que el café le sea enviado automáticamente durante un cierto período de tiempo?
  • ¿Qué tipo de café prefiere?
  • ¿Qué tipos/tostados ofrece el servicio de suscripción de café?
  • ¿Tienen opciones tanto para el café en grano como para el molido?
  • ¿Cuántos cafés puede elegir?

Nuestra Opinión

Aunque no sea la mejor opción para los estrictos bebedores de descafeinado o para los que disfrutan de las mezclas de café, este método de consumo de café tiene muchas ventajas. Al final del día, creemos que el café Driftaway es una gran opción para los amantes del café en casa que buscan un café nuevo para probar.

Con la posibilidad de ser personalizado y conveniente, este servicio de suscripción está entre los mejores del mercado hoy en día y definitivamente vale la pena probarlo.

Feliz Cafeínamiento!!

¡¡ NO SEAS DESCAFEINADO Y COMPARTE !!